Smakowity blog wegetariański

Ewelina zbiera tu swoje przepisy na dania wegetariańskie i wegańskie – od prostych przekąsek po obiadowe klasyki w wersji bez mięsa – oraz artykuły o kuchni i stylu życia Zero Waste.

Talerz z warstwowym, wegetariańskim posiłkiem na porze obiadowej, w ciepłych brązowo-kremowych tonach, sfotografowany z góry w spokojnym, domowym nastroju
Miska ryżu curry z chrupiącymi warzywami, w stonowanych pomarańczowo-beżowych barwach, ciepłe kuchenne światło
Sałatka z roszponką i tofu na talerzu, w zielono-kremowej dwutonowej stylistyce, minimalistyczna kompozycja

Stories

TitleDateExcerpt
Wege gulasz z karczochów i pieczarek pełen aromatuWege gulasz z karczochów i pieczarek to sycące danie jednogarnkowe, które łączy delikatne, lekko kwaskowe serca karczochów z głębokim smakiem dobrze…
Tortilla z warzywami i guacamole na szybką kolacjęTortilla z warzywami i guacamole to prosty pomysł na sycącą, kolorową kolację, którą można przygotować w mniej niż pół godziny. Nie wymaga skomplikowanych…
Ciasto drożdżowe z kruszonką – wegańskie i puszysteWegańskie ciasto drożdżowe z kruszonką może być delikatne, sprężyste i pełne domowego aromatu, nawet jeśli nie zawiera jajek, masła ani mleka. Sekret tkwi w…
Sałatka z czerwonej kapusty, jabłkiem i orzechami włoskimiSałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i orzechami włoskimi łączy świeżość, delikatną kwasowość i wyraźny chrupnięcie. Surowa kapusta może wydawać się zbyt…
Makaron z mąki i wody bez jajekPysznym Wege prowadzi osobisty blog kulinarny Ewelina. Znajdzie tu przepisy na dania główne, sałaty, desery, podwieczorki, lunche i wyjątkowe obiady, także w…
Rozgrzewająca zupa krem z marchewki z imbirem i pomarańcząKiedy za oknem robi się chłodno, ciało zaczyna domagać się ciepłych, kremowych dań, które sycą i poprawiają nastrój. Zupa krem z marchewki z imbirem i…
Kolorowy Lunchbox Dla Dziecka W Wersji WegeLunchbox dla dziecka może być pełen kolorów, różnorodnych smaków i składników, które łatwo zjeść podczas przerwy. Wcale nie musi oznaczać codziennie tej samej…
Wegańskie pancakes z jagodami – słodki poranek bez kompromisówPoranek bez jajecznicy, masła i mleka zwierzęcego wcale nie musi oznaczać poranku bez smaku. Roślinne naleśniki na słodko zdobyły serca domowych kucharzy na…
Shake proteinowy z mlekiem sojowym i masłem orzechowymPyszny, gęsty napój powstaje z prostego połączenia roślinnego mleka, masła orzechowego i odpowiednio dobranego proszku białkowego. W Pyszne Wege cenię…
Placki ziemniaczane bez jajek – chrupiące i puszystePlacki ziemniaczane to jedno z najbardziej lubianych dań w polskiej kuchni domowej. Tradycyjny przepis opiera się na tartych ziemniakach, jajkach, mące i…

Kompozycja poleconych domowych dań wegetariańskich na drewnianym stole, w ciepłych ziemistych barwach, przyjazna atmosfera kuchni

O blogu i autorce

Blog prowadzi Ewelina, która dzieli się przepisami wegetariańskimi i wegańskimi zamiast zbierać je na kartkach. Strona łączy przepisy z artykułami o kuchni i podejściem Zero Waste – zajrzyj do sekcji O mnie oraz Aktualności, gdzie znajdziesz cykle „Historia od kuchni” i „wegeBIBLIOTECZKA”.

Cieciorkowe kotlety z orzechami na talerzu, w brązowo-beżowej dwutonowej kolorystyce
Cieciorkowe kotlety
Stos puszystych placków na talerzu, w ciepłych kremowo-złotych barwach
Puszyste placki
Krem czekoladowo-owocowy z listkami bazylii w szklance, w głębokich brązowo-zielonych tonach
Krem czekoladowo-owocowy
Bezglutenowa pizza z pieczarkami i bazylią na drewnianej desce, w ciepłych brązowo-zielonych barwach
Pizza z pieczarkami

Historia od kuchni

Zbliżenie na składniki kuchenne rozłożone na blacie, w ciepłej brązowo-beżowej dwutonowej stylistyce
Cykl artykułów o produktach spożywczych – m.in. o Yerba Mate i jajkach – i ich historii w kuchni.
Pęczek świeżej marchwi na drewnianym tle, w pomarańczowo-brązowych dwutonowych barwach
Wpisy poświęcone m.in. marchwi oraz powodom, dla których warto włączyć rzeżuchę do jadłospisu.

Bądź na bieżąco

Śledź nowe przepisy i wpisy z cyklu „Historia od kuchni” oraz „wegeBIBLIOTECZKA” na profilach Pyszne Wege w mediach społecznościowych.