Smakowity blog wegetariański
Ewelina zbiera tu swoje przepisy na dania wegetariańskie i wegańskie – od prostych przekąsek po obiadowe klasyki w wersji bez mięsa – oraz artykuły o kuchni i stylu życia Zero Waste.
| Title | Date | Excerpt |
|---|---|---|
| Wege pasztet z soczewicy i suszonych pomidorów | Wegański pasztet z soczewicy i suszonych pomidorów łączy delikatną, kremową bazę z intensywnym smakiem pomidorów. To wyjątkowo wdzięczny przepis, który można… | |
| Deser z pieczonego jabłka z musli i syropem klonowym | Deser z pieczonego jabłka z musli i syropem klonowym łączy delikatność owocu z chrupiącą porcją granoli. Jabłko piecze się do miękkości, aż jego brzegi złapią… | |
| Roladki z bakłażana z nadzieniem orzechowym | Te małe, zapiekane rolki łączą delikatny bakłażan z kremowym, lekko ziarnistym nadzieniem. Efekt jest satysfakcjąjący: warstwy miękkiego warzywa przeplatają… | |
| Zupa krem z soczewicy czerwonej z kolendrą | Ta zupa dobrze wpisuje się w charakter Pyszne Wege: jest sycąca, roślinna i przygotowana z produktów, które łatwo znaleźć w spiżarni. Soczewica czerwona… | |
| Jak zrobić wegański ser pleśniowy z orzechów | Domowy wegański ser pleśniowy z orzechów powinien mieć kremową, elastyczną strukturę, wyraźne niebieskawo-szare żyłki i charakterystyczny, dojrzały smak.… | |
| Kopytka wegańskie z ziemniaków i mąki ziemniaczanej | Kopytka należą do klasyki polskiej kuchni domowej. Tradycyjne wersje powstają z utartych ziemniaków i mąki pszennej, ale ich wegański odpowiednik można… | |
| Smoothie bowl z acai i granolą – modne śniadanie | Kolorowa miska pełna owoców, kremowej masy i chrupiących dodatków od kilku lat pojawia się na zdjęciach śniadaniowych niemal tak często jak owsianka. Smoothie… | |
| Barszcz czerwony czysty bez mięsa – tradycyjny przepis | Barszcz czerwony czysty bez mięsa to jedna z tych zup, które zachwycają prostotą i głębią smaku. Nie potrzebuje wywaru mięsnego, aby być aromatyczny, klarowny… | |
| Wegańskie tiramisu z kremem kokosowym | Wegańskie tiramisu z kremem kokosowym to deser, który zachwyca warstwową strukturą, kawowym aromatem i delikatną słodyczą. Nie potrzebuje mascarpone, jajek ani… | |
| Dlaczego dieta roślinna wspiera odporność organizmu | Odporność nie zależy od jednego produktu ani pojedynczego składnika. Jest wynikiem współpracy układu immunologicznego, bariery jelitowej, snu, aktywności… |
Blog prowadzi Ewelina, która dzieli się przepisami wegetariańskimi i wegańskimi zamiast zbierać je na kartkach. Strona łączy przepisy z artykułami o kuchni i podejściem Zero Waste – zajrzyj do sekcji O mnie oraz Aktualności, gdzie znajdziesz cykle „Historia od kuchni” i „wegeBIBLIOTECZKA”.
