Smakowity blog wegetariański

Ewelina zbiera tu swoje przepisy na dania wegetariańskie i wegańskie – od prostych przekąsek po obiadowe klasyki w wersji bez mięsa – oraz artykuły o kuchni i stylu życia Zero Waste.

Talerz z warstwowym, wegetariańskim posiłkiem na porze obiadowej, w ciepłych brązowo-kremowych tonach, sfotografowany z góry w spokojnym, domowym nastroju
Miska ryżu curry z chrupiącymi warzywami, w stonowanych pomarańczowo-beżowych barwach, ciepłe kuchenne światło
Sałatka z roszponką i tofu na talerzu, w zielono-kremowej dwutonowej stylistyce, minimalistyczna kompozycja

Stories

TitleDateExcerpt
Soczyste wegańskie burgery z ciecierzycy i quinoaWegańskie burgery z ciecierzycy i quinoa to propozycja, która łączy w sobie wszystko, co najlepsze w domowej kuchni roślinnej. Połączenie delikatnie…
Jak przechowywać warzywa, by dłużej zachowały świeżośćDobrze przechowywane warzywa wolniej tracą jędrność, aromat i wartości odżywcze, a domowa kuchnia produkuje znacznie mniej odpadów. Nie wszystkie produkty…
Jak rozsądnie podejść do LuckyElf Casino w AustraliiRosnąca popularność kasyn internetowych sprawia, że australijscy gracze mają dostęp do tysięcy automatów, gier stołowych i rozwiązań mobilnych. Wśród…
3 reel slots Mastercard payout – jak ocenić ofertę JeetCityGry slotowe o trzech bębnach przyciągają prostymi zasadami, krótkimi rundami i klasycznymi symbolami owoców, dzwonków oraz siódemek. Dla wielu osób są cyfrowym…
Deser Z Chia I Mlekiem Roślinnym Na SzybkoDeser z chia i mlekiem roślinnym to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie kremowej, lekkiej i sycącej słodkości bez pieczenia. Wystarczy kilka…
Zapiekanka z makaronem ryżowym i szpinakiem w sosie śmietanowymZapiekanka z makaronem ryżowym, szpinakiem i kremowym sosem to pomysł na szybki, sycący obiad bez mięsa. Delikatny makaron dobrze chłonie śmietanowy sos, a…
Wegańskie naleśniki z mąki gryczanej – bezglutenowe i pełne smakuMąka gryczana od lat gości w polskich kuchniach, choć przez długi czas kojarzona była głównie z tradycyjnymi blinami czy pierogami. Dziś wraca do łask w…
Aromatyczna zupa miso z warzywami i wodorostamiZupa miso towarzyszy mieszkańcom Kraju Kwitnącej Wiśni od ponad tysiąca lat i stanowi jeden z najbardziej rozpoznawalnych elementów japońskiej tradycji…
Sałatka z grillowanym halloumi w wegańskim wydaniu z tofuSałatka z grillowanym halloumi od lat króluje w kawiarniach, na blogach kulinarnych i w domowych kuchniach całej Europy. Charakterystyczna sprężysta tekstura…
Domowy wegański serek śmietankowy z orzechów nerkowcaWegański serek śmietankowy z orzechów nerkowca to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych przepisów, jakie można przygotować w domowej kuchni. Wystarczy…

Kompozycja poleconych domowych dań wegetariańskich na drewnianym stole, w ciepłych ziemistych barwach, przyjazna atmosfera kuchni

O blogu i autorce

Blog prowadzi Ewelina, która dzieli się przepisami wegetariańskimi i wegańskimi zamiast zbierać je na kartkach. Strona łączy przepisy z artykułami o kuchni i podejściem Zero Waste – zajrzyj do sekcji O mnie oraz Aktualności, gdzie znajdziesz cykle „Historia od kuchni” i „wegeBIBLIOTECZKA”.

Cieciorkowe kotlety z orzechami na talerzu, w brązowo-beżowej dwutonowej kolorystyce
Cieciorkowe kotlety
Stos puszystych placków na talerzu, w ciepłych kremowo-złotych barwach
Puszyste placki
Krem czekoladowo-owocowy z listkami bazylii w szklance, w głębokich brązowo-zielonych tonach
Krem czekoladowo-owocowy
Bezglutenowa pizza z pieczarkami i bazylią na drewnianej desce, w ciepłych brązowo-zielonych barwach
Pizza z pieczarkami

Historia od kuchni

Zbliżenie na składniki kuchenne rozłożone na blacie, w ciepłej brązowo-beżowej dwutonowej stylistyce
Cykl artykułów o produktach spożywczych – m.in. o Yerba Mate i jajkach – i ich historii w kuchni.
Pęczek świeżej marchwi na drewnianym tle, w pomarańczowo-brązowych dwutonowych barwach
Wpisy poświęcone m.in. marchwi oraz powodom, dla których warto włączyć rzeżuchę do jadłospisu.

Bądź na bieżąco

Śledź nowe przepisy i wpisy z cyklu „Historia od kuchni” oraz „wegeBIBLIOTECZKA” na profilach Pyszne Wege w mediach społecznościowych.