Wege znaczy pyszne!

Przepisy od A do Z Słodycze od A do Z

Słodycze od A do Z

Przekąski

Zupy

Śniadanie/Kolacja Chleb i bułki

Chleb i bułki

Obiad na słodko wytrawne

na słodko

wytrawne

Sałatki owocowe warzywne

owocowe

warzywne

Słodkości bez pieczenia ciasta ciastka drożdżowe muffinki i babeczki owocowe praliny przekładane serniki tarty

bez pieczenia

ciasta

ciastka

drożdżowe

muffinki i babeczki

praliny

przekładane

serniki

tarty

Dodatki

Napoje

Specjalne okazje Boże Narodzenie Dzień Pizzy Grill Przyjęcia Sylwester Walentynki Wielkanoc

Boże Narodzenie

Dzień Pizzy

Grill

Przyjęcia

Sylwester

Walentynki

Wielkanoc

Przetwory

Bezglutenowe

Wegańskie

Do pracy

Lista zakupów

Czytelnia

Współpraca

Składniki: ciasto przygotowane z podstawowego przepisu, 1 słoiczek deseru Soczyste Jabłko (PRIMAVIKA), 4 łyżki serka ricotta, 2 łyżki oleju kokosowego, jogurt naturalny (opcjonalnie). Deser jabłkowy mieszamy z ricottą. Ciasto rozwałkowujemy do wybranej grubości (byle nie za grube). Wycinamy koła i łyżeczką układamy farsz jabłkowy. Formujemy pierogi*. Wrzucamy do osolonej wrzącej wody na 5-8 minut (pierogi…

Zanim pomyślałam, kupiłam dwa kilogramy truskawek, a później dopiero zaczęłam kombinować, co z nimi zrobić. Akurat dzień wcześniej coś mnie podkusiło, żeby kupić ricottę. Składniki: 3 jajka, 2,5 szklanki mleka, pół szklanki cukru + 3 łyżki, 1 i 3/4 szklanki mąki orkiszowej (użyłam ekologicznej SYMBIO), 3 łyżki oleju rzepakowego, 500 g świeżych truskawek, 250 g…

Są naprawdę puszyste, nie chłoną tłuszczu. Idealne do dżemu, czekolady czy słodkiego syropu. Składniki: 3 jajka, 2 szklanki mąki, 1 szklanka mleka, pół szklanki cukru, olej do smażenia. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy mleko i mąkę. Miksujemy dokładnie. Dodajemy białka i delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy…

Amarantus świetnie komponuje się z przeróżnymi składnikami, dlatego mogę bez obaw eksperymentować. Dziś zrobiłam wersję słodką: z miodem, migdałami i dynią. Jeśli nie macie dyni, możecie zastąpić ją wybranymi owocami. Składniki: pół szklanki amarantusa (użyłam ekologicznego z Symbio), 1,5 szklanki wody, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżka płynnego miodu, 4 łyżki zmielonych migdałów, 2…

Na śniadanie, obiad, czy kolację – jak wolicie? Składniki: 200 g białego ryżu, 400 ml mleka, 2 łyżki cukru, 1 puszka brzoskwiń w syropie, 1 łyżeczka cynamonu, 2 łyżki śmietanki kremówki 36%. Mleko wlewamy do garnka, dosypujemy ryż. Gotujemy około 20-25 minut na małym ogniu (ryż powinien być miękki, a całość mocno zgęstnięć). Do ryżu…

Kremowe i pyszne – tyle mogę o nich napisać. Ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Składniki: 2 jajka, 2,5 szklanki mleka, 300 g mąki, 150 g czekolady (najlepiej mlecznej), 250 g serka mascarpone. Jajka, mleko i mąkę miksujemy na gładką, dość rzadką masę. Odstawiamy na kilka minut. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy przez chwilę,…

Według mnie, najlepsze gofry, to te z bitą śmietaną i owocami. Ale to, jak je podacie zależy tylko i wyłącznie od Was. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej, 2 szklanki mleka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/3 szklanki oleju słonecznikowego, 2 łyżki cukru trzcinowego, 2 jajka (żółtka i białka oddzielnie), szczypta soli. Białka ubijamy na sztywną…

Jesteś na blogu WEGETARIAŃSKIM (czyli wege) . Dieta wegetariańska (wege), w przeciwieństwie do diety wegańskiej (wega), dopuszcza spożywanie np. jajek, mleka, miodu.

Do tej pory, z cierpliwością tłumaczyłam tą różnicę każdemu komentującemu. Jeśli jednak nie jesteś w stanie poświęcić chwili, aby zapoznać się ze specyfiką bloga, nie widzę powodu, abym poświęcała czas na kolejne tłumaczenia. Komentarze zarzucające użycie jajek w diecie wege nie będą od tej chwili akceptowane przez administratora.

Jeśli jesteś zainteresowany dietą wega, czyli wegańską, zapraszam Cię do zakładki WEGAŃSKIE , gdzie wyselekcjonowałam przepisy spełniające wymogi tej diety.

Ewelina : Jestem córką, siostrą, przyjaciółką. Gotowanie zawsze było moją pasją. Uwielbiam podróże. Jestem niemożliwym zwierzolubem. Systematycznie przeprowadzam w swoim życiu rewolucję rozmachem przypominającą walkę o niepodległość. Ostatnia wielka zmiana to porzucenie "bezpiecznego etatu" dla garów. :) To mniej więcej ja.

Kontakt: pysznewege@pysznewege.com

Podaj swój adres mailowy, na który będę wysyłać Ci informację o nowych przepisach. :)

Współpracuję z:

Ryż curry z chrupiącymi warzywami

Naleśniki ze szpinakiem + sos czosnkowy

Wafle z mlekiem skondensowanym

Kasza jaglana z miodem i bananami

Placki z kaszy bulgur

Kotlety jaglano-serowe z zieloną pastą

Krem pieczarkowy z papryką

Batoniki muesli

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

Dołącz do 70 obserwujących.