Wege znaczy pyszne!

Przepisy od A do Z Słodycze od A do Z

Słodycze od A do Z

Przekąski

Zupy

Śniadanie/Kolacja Chleb i bułki

Chleb i bułki

Obiad na słodko wytrawne

na słodko

wytrawne

Sałatki owocowe warzywne

owocowe

warzywne

Słodkości bez pieczenia ciasta ciastka drożdżowe muffinki i babeczki owocowe praliny przekładane serniki tarty

bez pieczenia

ciasta

ciastka

drożdżowe

muffinki i babeczki

praliny

przekładane

serniki

tarty

Dodatki

Napoje

Specjalne okazje Boże Narodzenie Dzień Pizzy Grill Przyjęcia Sylwester Walentynki Wielkanoc

Boże Narodzenie

Dzień Pizzy

Grill

Przyjęcia

Sylwester

Walentynki

Wielkanoc

Przetwory

Bezglutenowe

Wegańskie

Do pracy

Lista zakupów

Czytelnia

Współpraca

Uwielbiam cukinię i kaszę jaglaną. Postanowiłam połączyć te dwa składniki i wyszedł mi pyszny pasztet. Spróbujcie! Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej, 3 szklanki wody, 1 duża cukinia, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki oliwy, 3 jajka, 1 łyżka nasion konopi (opcjonalnie), 1 łyżka mielonego siemienia lnianego, 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu, 1 łyżeczka soli, 1…

Składniki: 400 g zielonej soczewicy, 4 jajka, 1 łyżka mielonego siemienia lnianego, 1/2 szklanki wody, pół łyżeczki wasabi, 2 łyżki suszonego zmielonego tymianku, 1 łyżeczka soli, pół łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka czosnku granulowanego, 1 łyżka czarnuszki, 1 łyżeczka mielonego kminku, 1/2 szklanki kukurydzy odsączonej z zalewy. Soczewicę zalewamy wodą i moczymy kilka godzin. Następnie gotujemy,…

Nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska, kryją w sobie mnóstwo dobroci – solidną porcję błonnika, białka, wapnia i innych składników odżywczych. Do tego są pełne przeciwutleniaczy i zawierają niewiele kalorii. Dlatego postanowiłam spróbować zrobić z nich coś pysznego. Możliwości jest wiele – ja postawiłam na pudding. Składniki (na 2 porcje): 1,5 szklanki mleka, 1/3 szklanki nasion…

Składniki: 320 g suchej fasolki mung, 1 duża cebula, ćwiartka selera, 3 średnie jajka, pół łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka majeranku, pół łyżeczki kminku mielonego. Fasolkę namaczamy przez kilka godzin, następnie gotujemy aż będzie miękka (około 30 minut). Studzimy. Cebulę i seler obieramy i razem z ugotowaną fasolką przepuszczamy przez maszynkę lub mielimy…

Składniki (na 4 porcje): 130 g mąki z ciecierzycy, 1 szklanka wody, 3 łyżki oliwy + 1 łyżka do smażenia, pół łyżeczki soli, 1 łyżeczka czosnku mielonego, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1,5 łyżeczki czubrycy zielonej, 1 słoiczek hummusu naturalnego (PRIMAVIKA), 1 średnia cukinia, 1 czerwona papryka. Paprykę i cukinię kroimy w kostkę. Podsmażamy na 1…

Składniki: 1,5 szklanki cieciorki, pół szklanki przecieru pomidorowego, pół łyżeczki soli, łyżka suszonego rozmarynu, pół łyżki masła. Cieciorkę zalewamy wodą i moczymy przez kilka godzin. Następnie gotujemy z dodatkiem soli, aż cieciorka będzie miękka. Odlewamy wodę. Masło rozpuszczamy w garnku z grubym dnem, dodajemy rozmaryn i mieszamy. Wlewamy przecier pomidorowy, wsypujemy cieciorkę i gotujemy kilka…

Składniki (2 porcje): 1 opakowanie wędzonego tofu (POLSOJA), 35 g ziaren słonecznika, 30 g orzechów nerkowca, 1 łyżka oleju kokosowego, 3-4 plastry suszonych pomidorów z zalewy, pół łyżeczki czosnku mielonego, szczypta słodkiej papryki, szczypta kurkumy, pół łyżeczki suszonej natki pietruszki, szczypta ostrej papryki, szczypta soli. Przyprawy mieszamy w miseczce. Tofu odsączamy z zalewy, kroimy w…

Jesteś na blogu WEGETARIAŃSKIM (czyli wege) . Dieta wegetariańska (wege), w przeciwieństwie do diety wegańskiej (wega), dopuszcza spożywanie np. jajek, mleka, miodu.

Do tej pory, z cierpliwością tłumaczyłam tą różnicę każdemu komentującemu. Jeśli jednak nie jesteś w stanie poświęcić chwili, aby zapoznać się ze specyfiką bloga, nie widzę powodu, abym poświęcała czas na kolejne tłumaczenia. Komentarze zarzucające użycie jajek w diecie wege nie będą od tej chwili akceptowane przez administratora.

Jeśli jesteś zainteresowany dietą wega, czyli wegańską, zapraszam Cię do zakładki WEGAŃSKIE , gdzie wyselekcjonowałam przepisy spełniające wymogi tej diety.

Ewelina : Jestem córką, siostrą, przyjaciółką. Gotowanie zawsze było moją pasją. Uwielbiam podróże. Jestem niemożliwym zwierzolubem. Systematycznie przeprowadzam w swoim życiu rewolucję rozmachem przypominającą walkę o niepodległość. Ostatnia wielka zmiana to porzucenie "bezpiecznego etatu" dla garów. :) To mniej więcej ja.

Kontakt: pysznewege@pysznewege.com

Podaj swój adres mailowy, na który będę wysyłać Ci informację o nowych przepisach. :)

Współpracuję z:

Ryż curry z chrupiącymi warzywami

Naleśniki ze szpinakiem + sos czosnkowy

Wafle z mlekiem skondensowanym

Kasza jaglana z miodem i bananami

Placki z kaszy bulgur

Kotlety jaglano-serowe z zieloną pastą

Krem pieczarkowy z papryką

Batoniki muesli

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

Dołącz do 70 obserwujących.