Omlet z warzywami

Składniki:

3 jajka,
2 łyżki mleka,
2-3 sztuki pomidorków koktajlowych,
połowa żółtej papryki,
kilka listków szpinaku,
3 łyżki startego sera gouda,
2 łyżki klarowanego masła,
sól, pieprz.

Paprykę kroimy w kostkę, pomidorki przekrajamy na pół. Listki szpinaku oddzielamy od ogonków.

Jajka wbijamy do miski, dodajemy mleko, sól i pieprz i roztrzepujemy widelcem.

Masło rozgrzewamy na patelni. Wlewamy jajka i smażymy na średnim ogniu. W czasie smażenia surową stronę omleta posypujemy serem i na połowie placka rozkładamy szpinak, paprykę oraz pomidorki). Przy pomocy łopatki, omlet składamy na pół i smażymy jeszcze przez 1-2 minuty (do momentu rozpuszczenia sera).

Smacznego! 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.