Koktajl daktylowo – orzechowy

Składniki (na 2 porcje): 2 szklanki mleka, 8-10 daktyli suszonych, 1 szklanka gorącej wody, 2 łyżki otrębów gryczanych, 4 łyżki masła orzechowego, pół łyżeczki cynamonu. Daktyle zalewamy wodą na 15-20 minut. Po tym czasie odcedzamy. Mleko, namoczone daktyle, otręby, cynamon i masło orzechowe blendujemy. Smacznego! 😉 Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz

Ryż z pastą cukiniowo-orzechową

Składniki (na 2-3 porcje): 100 g ryżu długoziarnistego, 25 g dzikiego ryżu (możecie skorzystać z mieszanki Uncle Ben’s), pół żółtej cukinii, 3 cm korzenia imbiru, 2 łyżki masła (wersja wegańska z olejem kokosowym), 2 łyżki słodkiej papryki, 1 łyżka mleka kokosowego, 1 łyżeczka masła orzechowego, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz. Ryż wrzucamy do wrzącej i…

Batoniki muesli

Składniki: 1 szklanka orkiszu ekspandowanego, 1/3 szklanki jagód goji, 1/3 szklanki siemienia lnianego, 1/2 szklanki rodzynek, 1/2 szklanki płatków kokosowych (można zastąpić wiórkami), 1/4 szklanki nasion chia, 1/2 szklanki nasion dyni, 1/4 szklanki nasion sezamu, 1/2 szklanki masła orzechowego naturalnego (PRIMAVIKA), 1/3 szklanki miodu, 2 łyżki oleju kokosowego. Suche składniki mieszamy w misce. Miód, olej…

Kruche ślimaki z czekoladą

Składniki: 3 szklanka mąki krupczatki, 230 g masła, 1 szklanka śmietany 18%, 3 łyżki cukru pudru, masło orzechowo-kakaowe (PRIMAVIKA). Mąkę, masło, cukier puder i śmietanę mieszamy i zagniatamy na gładkie ciasto. Formujemy kulę i wkładamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie wyjmujemy ciasto, rozwałkowujemy na cienki placek, smarujemy masłem orzechowo-kakaowym. Tak przygotowane ciasto…

Muffinki śmietankowe nadziane czekoladą i orzechami

Składniki (na 12 sztuk): 120 g rozpuszczonego masła, 120 g cukru, 2 jajka, 160 g mąki pszennej, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 4 łyżki mleka w proszku, kilka kropel aromatu śmietankowego, 1 szklanka mleka, masło orzechowe czekoladowe (PRIMAVIKA). Jajka, masło, aromat i mleko mieszamy w jednym naczyniu. Mąkę, cukier, mleko w proszku i sodę mieszamy w…

Tartaletki truskawkowe z awokado i orzechami

Składniki (na 2 sztuki): 55 g startej gruszki, 45 g mąki sojowej, 45 g mąki ryżowej, 3 łyżki oliwy, 10 g cukru, 4 łyżki masła orzechowego (PRIMAVIKA), 1 awokado, sok z 1 limonki, 200 g truskawek.   Mąki i cukier mieszamy w misce. Dodajemy oliwę i startą gruszkę. Zagniatamy ciasto. W razie potrzeby podsypujemy mąką…