Babeczki waniliowe z kremem czekoladowo-miętowym

Składniki: 115 g rozpuszczonego masła, 120 g cukru trzcinowego, 2 jajka, 150 g mąki pszennej, 200 ml mleka, 250 g serka mascarpone, pół łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g), kilka kropel aromatu waniliowego, 100 g mlecznej czekolady, garść listków mięty. Masło, jajka, mleko, aromat i 2 łyżki…

Mus czekoladowy z wiśniami

Ten mus zawsze robi furorę! ❤ Jest przepyszny i, co najważniejsze, łatwy w przygotowaniu. Polecam na szczególne okazje i bez okazji. 😉 Składniki (4 porcje): 300 g śmietany kremówki, 200 g mlecznej czekolady, 2 żółtka, 4 łyżeczki cukru, wiśnie w syropie. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej: do garnka wlewamy wodę, zagotowujemy, ustawiamy na garnku drugie…

Torcik czekoladowy z wiśniami

Składniki: 5 jajek, 3/4 szklanki drobnego cukru, 2/3 szklanki mąki tortowej, 4 czubate łyżki kakao 250 g mlecznej czekolady, 350 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone, 100 g białej czekolady, wiśnie w żelu, 1/3 szklanki mleka + 2 płaskie łyżki kakao (do nasączenia) Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania…

Muffiny czekoladowe z kremem cynamonowym

Składniki: 115 g rozpuszczonego masła, 120 g cukru, 2 jajka, 150 g mąki pszennej, pół łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 2 łyżki kakao, 1/4 szklanki mleka, 5 łyżek kremówki, 250 g mascarpone, 80 g mlecznej czekolady, 20 g masła orzechowego kakaowego (PRIMAVIKA) 2 płaskie łyżeczki cynamonu. Masło, mleko, jajka i kremówkę mieszamy…

Babeczki waniliowe z budyniem

Składniki: 100 g budyniu z prawdziwą wanilią, 200 g masła, 2 duże jajka, 4 łyżki mleka, 120 g cukru, 100 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 3 łyżki mleka w proszku, sok z 1 limonki, 200 g mascarpone, 100 g białej czekolady.   Cukier ucieramy z masłem, dodajemy po jednym…

Tartaletki ze słodkim kremem

Składniki: 55 g startej gruszki, 45 g mąki sojowej, 45 g mąki ryżowej, 3 łyżki oliwy, 10 g cukru, słoiczek dżemu porzeczkowego, 250 g mascarpone, 100 g czekolady karmelowej. Mąki i cukier mieszamy w misce. Dodajemy oliwę i startą gruszkę. Zagniatamy ciasto. W razie potrzeby podsypujemy mąką ryżową. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki…