Babeczki waniliowe z kremem czekoladowo-miętowym

Składniki: 115 g rozpuszczonego masła, 120 g cukru trzcinowego, 2 jajka, 150 g mąki pszennej, 200 ml mleka, 250 g serka mascarpone, pół łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g), kilka kropel aromatu waniliowego, 100 g mlecznej czekolady, garść listków mięty. Masło, jajka, mleko, aromat i 2 łyżki…

Babeczki waniliowe z budyniem

Składniki: 100 g budyniu z prawdziwą wanilią, 200 g masła, 2 duże jajka, 4 łyżki mleka, 120 g cukru, 100 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 3 łyżki mleka w proszku, sok z 1 limonki, 200 g mascarpone, 100 g białej czekolady.   Cukier ucieramy z masłem, dodajemy po jednym…

Przekładaniec budyniowy

Przepis na biszkopt pochodzi z bloga Moje Wypieki. Reszta jest moim udziałem. 🙂 Składniki na biszkopt: 1 szklanka mąki pszennej, 1 szklanka cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 6 jajek. Dodatkowo: 900 ml mleka, 1 budyń śmietankowy w proszku, 1 budyń malinowy w proszku, sok z 1 cytryny, 4 łyżki cukru,…

Muffinki czekoladowe z budyniem

Muffinki były wielkim eksperymentem i wyszły przepyszne! Nie zdążyły wystygnąć, a już ich nie było. Goście byli wniebowzięci. 🙂 Składniki: 115 g masła, 120 g cukru, 2 jajka, 150 g mąki pszennej, pół łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 2 łyżki kakao, 1/4 szklanki mleka, 2 łyżki serka ricotta. Dodatkowo: 400 ml mleka,…

Maślane ciasteczka mandarynkowe

Maślane, a nawet bardzo maślane ciasteczka do kawy. Do tego kruche i o lekkim aromacie mandarynki. 🙂 Jeśli nie macie mandarynki, możecie zastąpić ją cytryną lub pomarańczą. Składniki (na około 20 sztuk): 130 g miękkiego masła, 40 g cukru, 1 łyżka budyniu śmietankowego (w proszku), 150 g mąki pszennej, skórka otarta z 1 mandarynki, sok…

Ciasto budyniowe z bananami

Nie będę czarować – jest przy nim trochę pracy. Żeby zwinąć roladę, trzeba pracować dość szybko. Jednak wysiłek jest wart efektu. 🙂 Składniki na roladę: 6 jajek 6 łyżek mąki pszennej, 4 łyżki cukru, pół łyżeczki proszku do pieczenia, słoiczek dżemu truskawkowego niskosłodzonego (użyłam ekologicznego dżemu SYMBIO). Składniki na krem (tortownica 23 cm): 800 ml…