Walentynkowe drożdżówki z żurawiną

A może zaskoczycie ukochaną osobę śniadaniem do łózka? Oczywiście z walentynkowymi drożdżówkami w roli głównej. 🙂 Składniki: 160 ml letniego mleka, 4 łyżki cukru, szczypta soli, 1 roztrzepane jajko + jajko do smarowania bułek, 2,5 szklanki mąki pszennej, 2 łyżki roztopionego masła, 20 g świeżych drożdży, 120 g białej czekolady (rozpuszczonej w kąpieli wodnej), 250…

Brioszka

Brioche to francuskie ciasto drożdżowe z dużą ilością jajek i masła (w porównaniu do tego, ile dodajemy mąki). W oryginalnej recepturze, brioszki przybierają postać małych bułeczek z kulką na wierzchu, jednak obecnie mają różne formy. 🙂 Ja przygotowałam brioszkę do odrywania. Jest pyszna, puszysta w środku i chrupiąca na zewnątrz. 🙂 Polecam. Składniki: 400 g…

Cynamonowe bułeczki

REWELACJA! I to nie przesada – bułeczki są aromatyczne, mięciutkie z chrupiącą skórką. Pyszności. 🙂 Składniki (około 20 średnich bułek) : 570 ml letniego mleka 150 g cukru do wypieków 50 g świeżych drożdży 2 łyżki przyprawy do ciasteczek korzennych 180 g roztopionego masła 1 jajko 1 kg mąki pszennej Drożdże rozpuszczamy w 5 łyżkach…