Młoda kapusta z marchewką

Składniki:

1 mała główka młodej kapusty,
2-3 średnie marchewki,
2 łyżki kminku,
sól, pieprz,
pół łyżeczki cukru,
pół szklanki posiekanego świeżego koperku.

 

Liście kapusty rozdzielamy, myjemy i kroimy w paski. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce.

Do dużego garnka wrzucamy kapustę i marchewkę, dolewamy wodę (tak, żeby zakryła kapustę do połowy) i gotujemy, aż kapusta zmięknie (u mnie trwało to około 15 minut). Pod koniec gotowania dodajemy kminek i koperek oraz doprawiamy do smaku.

Smacznego!

 

 

 

Jedna uwaga do wpisu “Młoda kapusta z marchewką

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.