Pieczone warzywa z majerankiem

Składniki (na 4 porcje):

4 ziemniaki,
2 marchewki,
1 czerwona papryka,
1 cukinia,
4 żółte buraki,
2 łyżki oleju rzepakowego,
pół łyżeczki soli,
2 łyżki suszonego majeranku,
1 łyżeczka czosnku granulowanego,
pół łyżeczki czarnego mielonego pieprzu.

Ziemniaki, buraki i marchewkę obieramy. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę. Mieszamy z olejem i przyprawami.

Warzywa wykładamy na płaską, dużą blachę. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (190 stopni) i pieczemy do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Długość pieczenia zależy od wielkości kawałków warzyw – u mnie było to 30 minut. W połowie pieczenia mieszamy warzywa na blaszce.

Smacznego. 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s