Bruschetta z mozzarellą

Składniki:

4 kromki pszennego pieczywa,
3 łyżki oliwy z oliwek,
2 średnie pomidory,
2 ząbki czosnku,
100 g sera mozzarella,
8-10 listków świeżej bazylii,
ocet balsamiczny.

Pieczywo skrapiamy oliwą z oliwek i nacieramy rozgniecionym czosnkiem. Podpiekamy w piekarniku (180 stopni) przez 4-7 minut, aż kromki będą chrupkie na zewnątrz i wciąż miękkie w środku.

Pomidora i mozzarellę kroimy w kostkę, wykładamy na ciepłe pieczywo. Posypujemy listkami bazylii i skrapiamy octem balsamicznym.

DSC06439

Zniżka dla czytelnika


Ambition z dbałością

#Ambition

 

Jedna uwaga do wpisu “Bruschetta z mozzarellą

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s