1. urodziny Pyszne Wege

Dokładnie rok temu założyłam tego bloga. Miało to być miejsce, w którym zbiorę swoje przepisy – pomyślałam, że strona www będzie wygodniejsza, niż tysiące kartek w segregatorze. 🙂  Nie liczyłam na to, że ktoś będzie chciał czytać moje receptury, bo wiedziałam, że w sieci jest mnóstwo blogów kulinarnych. Sama jestem wierną czytelniczką kilku z nich. Losy bloga potoczyły się jednak inaczej, niż sądziłam… (co bardzo mnie cieszy). 😀

Postanowiłam trochę podsumować to, co działo się dotychczas.

Co jedzą wegetarianie?

Gdy mówię komuś, że nie jem mięsa, często pada pytanie: „to, co Ty jesz?”. Przez ten rok opublikowałam około 250 przepisów, które są najlepszym dowodem na to, że wegetarianie mają co jeść i dieta ta może być bardzo urozmaicona. 🙂 Z waszych wiadomości, które otrzymuję wiem też, że po moje kulinarne propozycje sięgają również osoby, które nie zrezygnowały całkowicie z mięsa. I to jest fantastyczne! Bo przecież wegetariańskie jedzenie nie jest zarezerwowane tylko dla wegetarian.

TOP 10 minionego roku

Na blogu jest dużo przepisów, ale niektóre cieszyły się szczególną popularnością. 🙂 Oto one:

Wafle z mlekiem skondensowanym

Sałatka z makaronem ryżowym

Kotlety z kaszy jaglanej

Ciasto budyniowe z bananami

Kotlety jaglano – serowe z zieloną pastą

Kruche ciasteczka żytnie

Aromatyczny kalafior

Pasztet selerowy z orzechami

Zupa krem z czerwonej soczewicy

„Ryba” po grecku

 

Współpraca

Prawie od początku istnienia bloga współpracuję z różnymi firmami. Do tej pory największą współpracę nawiązałam z  Primaviką, która jest ze mną prawie od początku, bo od 24 października 2013 roku. W tym czasie ugotowaliśmy „wspólnie” wiele potraw, zorganizowaliśmy warsztaty dla małych kucharzy, uczestniczyłam też w kampaniach promocyjnych.

Z wizytą w Krakowie

Pamiętacie „Blogger’s food”? Zostałam zaproszona do współpracy z krakowską restauracją, gdzie przez cały maj były serwowane dania przygotowane według mojego przepisu. Wstępem do tej współpracy była moja wizyta w Krakowie, gdzie w ostatni weekend kwietnia gotowałam razem z kucharzami pracującymi w restauracji. Z tego, co udało mi się ustalić wywnioskowałam, że największym powodzeniem cieszyły się pomidory z bogatym wnętrzem. 🙂

 

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

Kiedy odezwała się do mnie Agnieszka z Hello Zdrowie z pytaniem, czy może umieścić mój przepis w rankingu najciekawszych przepisów na wege jedzenie, bardzo się ucieszyłam. Był to dla mnie kolejny dowód na to, że moje przepisy zyskują sobie sympatię, jednak najbardziej ucieszył mnie fakt, że mój krem czekoladowo-owocowy z bazylią został uznany za godnego reprezentanta kuchni wegetariańskiej. 🙂

 

 

Mogę tak pisać, co fajnego robiłam i gotowałam przez ostatni rok, ale prowadzenie bloga nie sprawiałoby mi tyle radości, gdyby nie Wy. 🙂 Piszecie do mnie maile i wiadomości na Facebooku. Staram się odpisywać na wszystkie, choć nie zawsze udaje mi się odpowiedzieć od razu. To wspaniałe uczucie, kiedy wirtualnie zapraszacie mnie do swojej kuchni, dzielicie się wrażeniami, podpytujecie o przepisy. Dziękuję!

 

Jestem bardzo ciekawa, co przyniesie nam kolejny rok. 😉

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s