Lody malinowe (bez maszynki)

Ostatnio naszła mnie ochota na domowe, mocno owocowe lody. Podjęłam próbę zrobienia lodów bez maszynki. Nie są tak kremowe, jak te kupowane w sklepie, a to z powodu dużej ilości malin, które dodałam. Dla mnie to świetna alternatywa słodyczy. 😉

Składniki:

800 ml mleka kokosowego,
400 g malin,
4 łyżki cukru trzcinowego,
1 łyżka mąki kukurydzianej,
sok z 1 cytryny.

Maliny myjemy i rozgniatamy łyżką.

Mleko kokosowe mieszamy z mąką, cukrem i sokiem z cytryny. Dodajemy maliny, mieszamy dokładnie. Przelewamy do plastikowego pojemnika, wkładamy do zamrażarki. Przez pierwsze 5-6 godzin mieszamy co jakiś czas (ja mieszałam co godzinę). Wyjmujemy lody z zamrażarki 10-15 minut przed podaniem. Możemy też wrzucić zmrożone lody do malaksera, żeby je rozdrobnić (są dość twarde po wyjęciu z zamrażarki).

DSC03318

4 uwagi do wpisu “Lody malinowe (bez maszynki)

  1. Pingback: Deser lodowy z owocami i bezą | Wege znaczy pyszne!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s