Babeczki z rabarbarem

Składniki (na 12 sztuk):

120 g rozpuszczonego masła,
120 g cukru,
2 jajka,
160 g mąki pszennej,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
4 łyżki mleka w proszku,
kilka kropel aromatu śmietankowego,
pół szklanki mleka,
250 g rabarbaru.

DSC03206

Jajka, masło, aromat i mleko mieszamy w jednym naczyniu.

Mąkę, cukier, mleko w proszku, sodę i pokrojony w kostkę rabarbar mieszamy w oddzielnej misce. Dolewamy płynne składniki i mieszamy drewnianą łopatką do połączenia. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Ciasto wykładamy łyżką do foremek. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (190 stopni) na około 12-15 minut.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s