Cieciorka z komosą ryżową

Desktop196

Składniki na komosę:

1,5 szklanki wody,
pół szklanki komosy ryżowej trójkolorowej,
sól,
1 łyżka czosnku granulowanego.

Składniki na cieciorkę w sosie:

pół szklanki przecieru pomidorowego,
ząbek czosnku,
180 g ugotowanej cieciorki,
45 g zielonych oliwek,
4 łyżki śmietany ryżowej,
1 jabłko,
1 pomidor,
1/4 szklanki mleka ryżowego,
45 g nerkowców (użyłam ekologicznych z SYMBIO),
szczypta ostrej papryki mielonej.

 

Komosa:

Wodę gotujemy w garnku. Gdy zacznie wrzeć solimy i wsypujemy komosę. Gotujemy około 30 minut. Po tym czasie odcedzamy nadmiar wody. Dodajemy czosnek. Mieszamy.

Cieciorka w sosie:

Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Oliwki przekrajamy na pół. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Pomidory kroimy w kostkę.

Wszystkie składniki wrzucamy na patelnię. Smażymy około 15 minut. Co jakiś czas mieszamy.

DSC02683

 

 

Jedna uwaga do wpisu “Cieciorka z komosą ryżową

  1. W ubiegłym tygodniu wystartował nowy agregat zBLOGowani, umożliwiający: generowanie ruchu na blogi które dołączyły, dający możliwość obserwowania blogów i ulubionych wpisów. Zapraszamy do rejestracji na http://www.zblogowani.pl

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s