Tartaletki truskawkowe z awokado i orzechami

Desktop196

Składniki (na 2 sztuki):

55 g startej gruszki,
45 g mąki sojowej,
45 g mąki ryżowej,
3 łyżki oliwy,
10 g cukru,
4 łyżki masła orzechowego (PRIMAVIKA),
1 awokado,
sok z 1 limonki,
200 g truskawek.

DSC02699

 

Mąki i cukier mieszamy w misce. Dodajemy oliwę i startą gruszkę. Zagniatamy ciasto. W razie potrzeby podsypujemy mąką ryżową. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na około pół godziny. Po tym czasie wyjmujemy ciasto. Wyklejamy formy do tartaletek. Nakłuwamy widelcem.

Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na około 15-20 minut.

Masło orzechowe, obrane awokado i sok z limonki blendujemy do uzyskania gładkiej masy.

Truskawki kroimy w plastry.

Kruche ciasto smarujemy kremem, układamy truskawki. Skrapiamy sokiem z limonki.

DSC02701

Jedna uwaga do wpisu “Tartaletki truskawkowe z awokado i orzechami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s