Krem sojowy z owocami

Desktop196

Słodki krem z mleka sojowego świetnie zastępuje kaloryczne desery. Do tego możecie dodać dowolne owoce. 🙂

Składniki:

300 ml mleka sojowego,

3 płaskie łyżki tapioki,

40 g cukru,

1 banan,

2-3 połówki brzoskwiń z syropu,

20 g suszonej żurawiny.

 

DSC02696

Mleko sojowe mieszamy z tapioką i cukrem tak, żeby nie było grudek. Wlewamy do garnka i gotujemy cały czas mieszając. Gdy krem zgęstnieje, zdejmujemy z ognia.

Banany kroimy w kostkę. Układamy na dnie pucharków. Zalewamy kremem. Na wierzch deseru układamy pokrojone w kostkę brzoskwinie i posypujemy żurawiną. Chłodzimy w lodówce co najmniej przez godzinę.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s