Majonez ryżowy

Przyszedł ten moment, w którym postanowiłam spróbować zrobić własny majonez. 🙂 Zobaczcie, co z tego wyszło. 🙂

Składniki:

1 szklanka białego ryżu,

1,5 szklanki mleka ryżowego,

2 łyżki octu jabłkowego,

3/4 szklanki wody,

1/3 szklanki oliwy z oliwek,

2 łyżki musztardy,

sól.

 

Ryż zalewamy mlekiem ryżowym i gotujemy na małym ogniu, aż będzie miękki. Zestawiamy z ognia i studzimy. Przekładamy do blendera, wlewamy wodę i blendujemy na gładką masę. Dolewamy oliwę i ocet jabłkowy. Następnie dodajemy musztardę i sól do smaku. Mieszamy dokładnie.

Gotowy majonez przekładamy do słoiczka. Przechowujemy w lodówce.

DSC02573

4 uwagi do wpisu “Majonez ryżowy

  1. Pingback: Zdrowy burger | Wege znaczy pyszne!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s