Sałatka owocowa z amarantusem

Składniki (na 2 porcje):

pół szklanki ziaren amarantusa,

2 szklanki wody,

6 łyżek jogurtu naturalnego,

1 jabłko,

1 banan,

garść posiekanych orzechów laskowych,

2 łyżki ekologicznych jagód Inków (SYMBIO),

garść suszonej żurawiny.

 

 

Amarantus gotujemy w wodzie (około 10 minut). Odsączamy na sitku o bardzo drobnych oczkach. Przekładamy do miski.

Jabłko i banana obieramy i kroimy w kostkę.

Amarantus łączymy z pokrojonymi owocami, jagodami, orzechami i żurawiną.

Przekładamy do pucharków, polewamy jogurtem naturalnym.

Smacznego! 🙂

DSC02302

Jedna uwaga do wpisu “Sałatka owocowa z amarantusem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s