Kotlety schabowe z boczniaków

Nie podaję gramatur, bo zależą one od tego, ilu głodomorów usiądzie do stołu. 🙂

Składniki:

boczniaki,

roztrzepane jajko,

bułka tarta,

olej do smażenia,

sól, pieprz, słodka papryka, czosnek.

 

 

Grzyby myjemy i osuszamy.

Do bułki tartej dosypujemy przyprawy.

Boczniaki maczamy w jajku i obtaczamy w bułce. Smażymy z obu stron na złoty kolor.

Po usmażeniu kładziemy na papierowym ręczniku, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.

DSC02087

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s