Ciasteczka z masłem orzechowym

Pyszne! Kruche z z wierzchu i bardziej miękkie w środku. Nie są za słodkie, za to dość mocno wyczuwa się smak masła orzechowego (coś dla wielbicieli). 🙂

Składniki (na około 25 sztuk):

1 i 2/3 szklanki mąki pszennej,

1 łyżeczka sody oczyszczonej,

1 słoiczek masła orzechowego (PRIMAVIKA),

50 g rozpuszczonego masła,

1 szklanka cukru trzcinowego,

2 średnie jajka.

 

Masło orzechowe ucieramy z cukrem i rozpuszczonym masłem. Do masy dodajemy jajka mieszając po każdym dodaniu. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z sodą. Wyrabiamy na gładkie ciasto. Wstawiamy do lodówki na 10 minut.

Z ciasta formujemy kulki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszczamy łyżką.

Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na około 10-12 minut. Wyjmujemy (będą jeszcze trochę miękkie) i pozostawiamy na chwilę do ostudzenia.

DSC02073

DSC02076

3 uwagi do wpisu “Ciasteczka z masłem orzechowym

  1. Pingback: Deser orzechowy z gruszką | Wege znaczy pyszne!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s