Pizza z suszonymi pomidorami

Z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy postanowiłam zaszaleć w kuchni. Zajrzałam do lodówki i znalazłam kilka ciekawych składników, które świetnie sprawdziły się jako farsz do pizzy. 🙂

Składniki:

ciasto z przepisu podstawowego,

100 g wędzonego sera camembert,

2 parówki sojowe CHILI (POLSOJA),

150 g suszonych pomidorów,

150 g pieczarek,

200 g żółtego sera (startego),

kilka łyżek kukurydzy z puszki,

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,

1 łyżka lubczyku,

1 łyżka oliwy.

Koncentrat mieszamy z oliwą i lubczykiem.

Pieczarki kroimy i podsmażamy. Camembert kroimy w kostkę, suszone pomidory kroimy w paski. Parówki kroimy w plastry.

Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy okrągłe placki, rozciągamy lekko. Smarujemy sosem pomidorowym. Układamy farsz – pieczarki, parówki, pomidory, camembert, kukurydzę. Posypujemy serem.

Pieczemy w temp. 180 stopni przez około 20 minut (spód pizzy powinien być rumiany).

DSC01898

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s