Ryż z brzoskwiniami

Na śniadanie, obiad, czy kolację – jak wolicie? 🙂

Składniki:

200 g  białego ryżu,

400 ml mleka,

2 łyżki cukru,

1 puszka brzoskwiń w syropie,

1 łyżeczka cynamonu,

2 łyżki śmietanki kremówki 36%.

DSC01816

Mleko wlewamy do garnka, dosypujemy ryż. Gotujemy około 20-25 minut na małym ogniu (ryż powinien być miękki, a całość mocno zgęstnięć). Do ryżu dodajemy cukier, cynamon i kremówkę. Mieszamy.

Brzoskwinie odsączamy z syropu. Kroimy w kostkę i wrzucamy na sitko, żeby odsączyć resztę płynu.

Połowę ryżu układamy w miseczkach. Układamy warstwę pokrojonych brzoskwiń i przykrywamy resztą ryżu.

Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na 5-7 minut.

Smacznego. 🙂

DSC01819-001

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s