Ciasto kukurydziane z wiśniami

Przepis ten powstał spontanicznie – chciałam przygotować coś, co będzie pasowało do szklanki mleka. 🙂 I zrobiłam. Nie jest to genialne ciasto, które na długo zapada w pamięć. Jest raczej dość zwyczajne, ale smaczne i łatwe w przygotowaniu. Koniecznie podawajcie je w towarzystwie mleka. 🙂

Składniki:

8 łyżek mąki kukurydzianej,

3 średnie jajka,

150 g śmietany 18%,

4 łyżki brązowego cukru,

2 łyżki miodu,

1 łyżeczka proszku do pieczenia,

1 łyżeczka sody,

konfitura wiśniowa (SYMBIO).

DSC01736

Wszystkie składniki (oprócz konfitury) wrzucamy do miski i miksujemy dokładnie.

Wykładamy do keksówki posmarowanej masłem. Na cieście układamy łyżeczką konfiturę.

Całość wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na około 25 – 30 minut. I to tyle. 🙂

Jedna uwaga do wpisu “Ciasto kukurydziane z wiśniami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s