Pasztet z ryżu i słonecznika

Desktop196

Wielki eksperyment kulinarny i wyszedł całkiem przyzwoicie. 🙂 Pasztet koniecznie podajcie z sosem – takim, jaki lubicie. 🙂

Składniki:

0,5 kg białego ryżu,

0,5 kg pestek słonecznika + pół szklanki,

szklanka pestek dyni,

pół szklanki zielonych oliwek (pokrojonych na połówki),

1 szklanka oleju rzepakowego,

sól, pieprz.

DSC01588

Ryż gotujemy, odcedzamy. Pestki słonecznika (0,5 kg) gotujemy przez około 10 minut, odcedzamy. Ryż i słonecznik mielimy razem.

Do zmielonej masy dodajemy sól, pieprz, oliwki, dynię i pół szklanki słonecznika i olej. Mieszamy.

Układamy w keksówce, dociskamy. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (190 stopni) na około 70 minut.

DSC01590

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s