Ślimaczki z twarogiem i rodzynkami

Bardzo prosty i  błyskawiczny sposób na pyszne ciastka. 🙂 Polecam szczególnie wtedy, gdy za chwilę mają wpaść goście. Lepiej od razu zróbcie z podwójnej porcji. 😉

Składniki (na około 24 sztuki):

1 arkusz gotowego ciasta francuskiego,

250 g twarogu półtłustego,

4 płaskie łyżki cukru,

1 jajko,

rodzynki,

cukier waniliowy.

DSC01514

Twaróg rozgniatamy widelcem, dosypujemy cukier i mieszamy dokładnie. Rodzynki namaczamy w gorącej wodzie przez 2-3 minuty, odsączamy.

Ciasto rozwijamy, równomiernie smarujemy płat ciasta twarogiem. Posypujemy cynamonem i rodzynkami (ilość według uznania). Ciasto zwijamy w roladę wzdłuż dłuższego boku. Kroimy na grubsze „plastry”.

Ciastka układamy na wyłożonej papierem blaszce. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem waniliowym.

Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (190 stopni) na około 10-15 minut (obserwujemy, kiedy ciastka będą chrupiące).

DSC01513

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s