Kulki serowe z ogórkiem

Jest to mój pomysł na podanie sera pleśniowego w innej formie niż na desce serów. 😉

Składniki (15-20 kulek):

1 camembert naturalny,

1 camembert ziołowy,

1 camembert z czarnym pieprzem,

2-3 korniszony,

100 g krakersów,

3 łyżki oliwy.

Ser i oliwę ucieramy w malakserze (ewentualnie ser przepuszczamy przez maszynkę i mieszamy z oliwą). Odstawiamy do schłodzenia.

Krakersy mielimy na mączkę lub bardzo drobno rozgniatamy.

Ogórki kroimy w kostkę.

Dłonie zamaczamy w wodzie, bierzemy porcję masy serowej, układamy kilka kostek ogórka i formujemy kulkę. Obtaczamy w posypce z krakersów.

Przechowujemy w lodówce.

DSC01401

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s