Cukiniowy przekładaniec z hummusem

Krótko i na temat: błyskawiczna i zdrowa przekąska. 🙂

Składniki:

2 średnie cukinie,

1 słoiczek hummusu naturalnego (PRIMAVIKA),

sok z 1 limonki,

pieprz ziołowy, sól, czosnek,

oliwa.

DSC01199

Cukinie kroimy w średniej grubości plastry. Skrapiamy sokiem z limonki, posypujemy przyprawami. Przesmażamy z obu stron na oliwie (cukinia powinna być miękka, ale nie rozpadać się).

Podsmażone plastry studzimy i przekładamy hummusem.

I gotowe! 🙂

DSC01200

Jedna uwaga do wpisu “Cukiniowy przekładaniec z hummusem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s