Sałata rzymska z mandarynkami i ogórkiem

indeks

Bardzo lekka, orzeźwiająca sałatka, w której moją ulubioną częścią jest mandarynka połączona z sosem winegret. 🙂

Składniki:

1 mała sałata rzymska,

1 średni ogórek,

2 mandarynki,

0,5 szklanki pestek słonecznika,

3 łyżki oliwy z oliwek,

1 łyżka soku z cytryny,

1 łyżeczka miodu,

zioła prowansalskie.

 

DSC01102

Oliwę, sok z cytryny, miód i zioła mieszamy w miseczce.

Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Ogórka obieramy, kroimy wzdłuż na pół i wydrążamy łyżeczką miąższ (dzięki temu sałatka będzie mniej wodnista), kroimy w kostkę. Mandarynki obieramy, dzielimy na cząstki i każdą z nich kroimy na 3 części. Pestki słonecznika prażymy na patelni.

Mieszamy przygotowane składniki.

Smacznego! 🙂

DSC01103

 

 

Jedna uwaga do wpisu “Sałata rzymska z mandarynkami i ogórkiem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s