Masło migdałowe

Desktop196

Do smarowania, wypieków, zajadania. 🙂 Wystarczy kupić migdały i odpalić malakser. Trzeba trochę cierpliwości przy oczekiwaniu na efekt końcowy, bo przez większość czasu może się wydawać, że nic z tego nie wyjdzie. Też tak myśleliśmy na początku. 🙂

Składniki (na mały słoiczek):

200 g  migdałów ze skórką,

pół łyżeczki soli.

Migdały wsypujemy do malaksera (lub blendera), dodajemy sól i miksujemy. Najpierw powstanie proszek, później migdały zaczną wilgotnieć. Co jakiś czas dajemy odsapnąć malakserowi i w tym czasie mieszamy migdały, żeby nie przyklejały się do ścianek naczynia. Po kilkunastu minutach miksowania otrzymamy gładką masę o konsystencji umożliwiającej rozsmarowywanie. To oznacza, że nasze masło migdałowe jest już gotowe. 🙂

DSC00848

Jedna uwaga do wpisu “Masło migdałowe

  1. Pingback: Śnieżne kule | Wege znaczy pyszne!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s