Placuszki z dyni

Można zjeść je na słodko z cukrem pudrem lub na słono z podsmażaną cebulką lub sosem. Wybór należy do Was. 🙂

Składniki:

600 g obranej dyni,

150 g mąki,

2 jajka,

olej do smażenia.

Dynię trzemy na tarce o małych oczkach lub ucieramy w maszynce (jak ziemniaki na placki ziemniaczane). Utartą dynię mieszamy z mąką i jajkami.

Patelnię rozgrzewamy (z małą ilością oleju). Nakładamy łyżką placuszki i obsmażamy z obu stron. Jeśli placki się rozpadają, dosypujemy mąki do ciasta.

DSC00869

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s