Tofu marynowane

Można kupić gotowe, a można zrobić po swojemu. 🙂 Będzie smaczną przekąską na świątecznym stole. Naprawdę polecam – przygotowanie zajmuje 10 minut, później wstawiamy do lodówki i czekamy cierpliwie 1-2 dni. I tyle! 🙂

Składniki:

1 opakowanie tofu naturalnego (POLSOJA),

ćwiartka papryki czerwonej,

3 ząbki czosnku,

pieprz kolorowy,

3 listki laurowe,

olej.

Tofu odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w paski, każdy ząbek czosnku przekrajamy na trzy części.

Do słoiczka wsypujemy kilka ziarenek pieprzu, wkładamy jeden pokrojony ząbek czosnku, kilka kawałków papryki i liść laurowy. Przykrywamy częścią tofu. Wrzucamy drugi ząbek czosnku, kolejne kilka ziarenek pieprzu, paprykę i liść laurowy. Dokładamy pozostałe tofu i na wierzch kładziemy ostatni ząbek czosnku i liść laurowy. Dolewamy olej.

Odstawiamy na 1-2 dni w chłodne miejsce (najlepiej do lodówki).

DSC00691

DSC00694

2 uwagi do wpisu “Tofu marynowane

    • To zależy, co chcemy później robić z tofu. Ja dodałam olej słonecznikowy do tofu, które później chcę wrzucić do sałatki. Jeśli chcesz zajadać się tofu ze słoiczka, to najsmaczniejsze będzie z oliwą z oliwek. 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s