Kotlety sojowe w panierce

Suche kotlety sojowe a’la schabowy są świetną bazą dla wielu pomysłów. Tym razem przygotowałam je „na szybko”: zrobiłam panierkę i podałam z gotowanymi ziemniakami.

Składniki:

kotlety sojowe a’la schabowy

jajko

bułka tarta

przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka, curry

olej do smażenia

Kotlety gotujemy w osolonej wodzie przez około 7 – 10 minut. Odcedzamy i posypujemy przyprawami. Pozostawiamy na kilka minut.

DSC09470

Roztrzepujemy jajko. Maczamy w nim kotlety, a następnie obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju (powinny być mocno zarumienione z obu stron).

DSC09479

DSC09487

2 uwagi do wpisu “Kotlety sojowe w panierce

  1. Pingback: Ziemniaki z pieczarkami i cebulką | Wege znaczy pyszne!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s