Sałatka z brokułem

Kolejna prosta i szybka sałatka. Oryginalna wersja przygotowywana jest z kawałkami szynki. Ale od czego są modyfikacje. 🙂 Sałatka jest sycąca i może spokojnie posłużyć jako samodzielne danie. DSC09248

Składniki:

1 duży brokuł

4 łyżki prażonych pestek słonecznika

1 łyżka majonezu

4 łyżki tarkowanego żółtego sera

DSC09241

Brokuła myjemy, oddzielamy kolejne „bukieciki”, gotujemy je na parze (pilnujemy, żeby się nie rozgotowały, powinny być lekko chrupiące). Kiedy brokuł będzie już ugotowany, wykładamy go na deskę do krojenia i rozdrabniamy kawałki. Wrzucamy do miski, dosypujemy ser, pestki i dodajemy majonez. Całość mieszamy. Najlepiej smakuje po lekkim schłodzeniu. 🙂

Smacznego!

DSC09249

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s