Wege znaczy pyszne!
Przepisy od A do Z Słodycze od A do Z
Słodycze od A do Z
Przekąski
Zupy
Śniadanie/Kolacja Chleb i bułki
Chleb i bułki
Obiad na słodko wytrawne
na słodko
wytrawne
Sałatki owocowe warzywne
owocowe
warzywne
Słodkości bez pieczenia ciasta ciastka drożdżowe muffinki i babeczki owocowe praliny przekładane serniki tarty
bez pieczenia
ciasta
ciastka
drożdżowe
muffinki i babeczki
praliny
przekładane
serniki
tarty
Dodatki
Napoje
Specjalne okazje Boże Narodzenie Dzień Pizzy Grill Przyjęcia Sylwester Walentynki Wielkanoc
Boże Narodzenie
Dzień Pizzy
Grill
Przyjęcia
Sylwester
Walentynki
Wielkanoc
Przetwory
Bezglutenowe
Wegańskie
Do pracy
Lista zakupów
Czytelnia
Współpraca
Wyszło pysznie! Ryż jest bardzo aromatyczny i zdecydowany w smaku. Do tego cukinia, papryka… A co ja będę pisać – spróbujcie sami.
Składniki (na jedną dużą lub dwie średnie porcje):
100 g białego ryżu (waga przed ugotowaniem), pół dużej cukinii, 1 średnia czerwona papryka, 3 – 4 łyżki kukurydzy z puszki, 2 – 3 łyżki fasoli czerwonej z puszki, 1 czerwona cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka curry, świeżo mielony pieprz, pół łyżeczki słodkiej papryki, olej rzepakowy do smażenia.
Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy.
Olej rozgrzewamy na patelni. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę i podsmażamy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek (możemy ewentualnie zetrzeć na tarce).
Cukinię i paprykę kroimy w paski. Dodajemy do cebuli i smażymy około 2-3 minut. Dosypujemy ryż, fasolę, kukurydzę, curry, słodką paprykę i doprawiamy pieprzem. Mieszamy i podsmażamy około 3 – 5 minut.
Podajemy na ciepło.
Pingback: Ryż z suszonymi pomidorami i bazylią | Wege znaczy pyszne!
Zuza pisze: 12 Październik 2014 at 10:07 Witam Danie wygląda zachęcająco, jednak zamiast białego ryżu wprowadziłabym do niego ryż brązowy, który jest bardziej wartościowy. Posypać jeszcze gomasio i zieloną pietruszką …. rozmarzyłam się . Pozdrawiam Odpowiedz Ewelina pisze: 12 Październik 2014 at 13:04 Zuza, często używam ryżu brązowego (właściwie prawie zawsze), ale akurat wtedy miałam w domu tylko biały.😉 Odpowiedz
Witam Danie wygląda zachęcająco, jednak zamiast białego ryżu wprowadziłabym do niego ryż brązowy, który jest bardziej wartościowy. Posypać jeszcze gomasio i zieloną pietruszką …. rozmarzyłam się . Pozdrawiam
Ewelina pisze: 12 Październik 2014 at 13:04 Zuza, często używam ryżu brązowego (właściwie prawie zawsze), ale akurat wtedy miałam w domu tylko biały.😉 Odpowiedz
Zuza, często używam ryżu brązowego (właściwie prawie zawsze), ale akurat wtedy miałam w domu tylko biały.😉
Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:
Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. ( Log Out / Zmień )
Komentujesz korzystając z konta Twitter. ( Log Out / Zmień )
Komentujesz korzystając z konta Facebook. ( Log Out / Zmień )
Komentujesz korzystając z konta Google+. ( Log Out / Zmień )
Connecting to %s
Powiadamiaj mnie o nowych komentarzach poprzez e-mail.
Otrzymywanie zawiadomień o nowych pozycjach pocztą elektroniczną.
Jesteś na blogu WEGETARIAŃSKIM (czyli wege) . Dieta wegetariańska (wege), w przeciwieństwie do diety wegańskiej (wega), dopuszcza spożywanie np. jajek, mleka, miodu.
Do tej pory, z cierpliwością tłumaczyłam tą różnicę każdemu komentującemu. Jeśli jednak nie jesteś w stanie poświęcić chwili, aby zapoznać się ze specyfiką bloga, nie widzę powodu, abym poświęcała czas na kolejne tłumaczenia. Komentarze zarzucające użycie jajek w diecie wege nie będą od tej chwili akceptowane przez administratora.
Jeśli jesteś zainteresowany dietą wega, czyli wegańską, zapraszam Cię do zakładki WEGAŃSKIE , gdzie wyselekcjonowałam przepisy spełniające wymogi tej diety.
Ewelina : Jestem córką, siostrą, przyjaciółką. Gotowanie zawsze było moją pasją. Uwielbiam podróże. Jestem niemożliwym zwierzolubem. Systematycznie przeprowadzam w swoim życiu rewolucję rozmachem przypominającą walkę o niepodległość. Ostatnia wielka zmiana to porzucenie "bezpiecznego etatu" dla garów. :) To mniej więcej ja.
Kontakt: pysznewege@pysznewege.com
Podaj swój adres mailowy, na który będę wysyłać Ci informację o nowych przepisach. :)
Współpracuję z:
Ryż curry z chrupiącymi warzywami
Wafle z mlekiem skondensowanym
Kruche ciasteczka żytnie
Kruche babeczki z budyniem i masłem migdałowym
Bułki bezglutenowe
Puszyste placki
Kasza jaglana z miodem i bananami
Kotlety z ciecierzycy
Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.
Dołącz do 70 obserwujących.